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もち海苔って知ってますか。 今日は島根県日本海へ尖ってせり出す端、十六島(うっぷるい)で偶…
過疎発祥の地、島根県。ほとんどが中山間地域であり、都市部に比べ人口減少などが先んじて顕…
島根県の離島、海士町の伝統食「こじょうゆみそ」は知っていますか? 隠岐島前高校出身で、大…