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私たちの仲間

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JIDLと共に「ひと・まちを元気に」する仲間を紹介!
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記事一覧

こころ躍るインタビュー 悠久農園 代表 矢山 隆広氏

なぜ、あの人はイキイキしているのだろう? あの人の生き方や考え方に憧れる。あの人と会ってみたい、話してみたい。そんなふうに思うこと、ありませんか? ここでは、JIDLが気になる「こころ躍る」人をインタビューした記事を紹介します。 今回の「こころ躍る人」は・・・矢山 隆広さん 不要と思われているものでも活かす方法はきっとあるQ.現在のお仕事(事業)についてお聞かせください A. 熊本県多良木町で荒れた竹林(放置竹林)の整備活動、国産メンマの製造・販売、竹炭の製造などを行って

医食同源の価値を体験・実感できる場を増やしていきたい

日本にはまだまだ知らない“良いもの”があるということを広めたい私はおよそ30の医療言語の通訳サービスを提供する会社の代表を務めています。もともとは治療を目的とする病院などの医療機関に利用していただいていたのですが、今は企業や保健所、宿泊施設など、いろいろなところで利用いただいています。 そんな私が日本医食同源研究所に関心を持った理由はいくつかあります。1つは、日本全国の良いものを日本、世界に発信していこうとする考えに共感した、ということ。仕事の関係で北海道から沖縄まで、日本

食べれば食べるほど健康になる。そんな食品を実現させたい

この組織が関わる食品、イコール健康に良い、 と思われるように努める社会人になってからずっと、私は厚生労働省で働いてきました。主に「医」に関する政策立案に関わってきたのですが、突き詰めていくと「食べること」がいかに大切か、ということに行き着きます。しかし食べると言ってもどんなものでも良いわけではなくて、“正しい食事”が重要で、それによって健康が増進され、いわゆる健康寿命が延びることに繋がります。 では、正しい食事とは何か。それは栄養のバランスの良い食事をするということです。最

地方に眠る“お宝”を再発見して、日本を元気に、そして世界を元気にしたい

地域を知ることが地域を盛り上げる一歩となる私はシェフとして、地球の一員として地球に感謝する、命に感謝する、という想いを込めてこれまで料理を提供してきました。新型コロナウイルスの出現、ウィズコロナによって、この想いは私だけでなく、多くの方に共感されていくと思っています。 また、出身地である山形・庄内地方(在来作物がたくさんある素敵なところです)の食をはじめ、日本の各地に眠るお宝(食材)を見つけてきて料理に生かしています。 最近よく耳にする“地域再生”“地域創生”というのは、ま

日本医食同源研究所と取り組み、まちと市民をもっと元気にしたい

医食同源には、お金では得られない価値がある高齢化社会がますます進んでいくこれからの時代は、 “医食同源の実践”がとても重要になると考えています。 若い人は家や車、ブランド品など、お金がないと得られないものに価値を求めがちです。一方、年齢を重ねるにつれ、健康や体力など、お金では買えないものに価値を求める傾向があります。しかしよく考えれば、若い人もいつかは高齢になります。 つまり、若い人にも高齢の方にも「健康」はとても重要なキーワードなのです。そして、健康であり続けるには、“医食

地域にある食材の価値を、医の観点で考えていくことが私の役割

健康は、“環境との相互作用”が関係する。 だからバランス良くすることが大切いきなりですが、「医」とはなんでしょうか。簡単に言えば、病気や傷などを治療することです。では、なぜ、私たちは病気になるのでしょうか。これには大きく2つの「環境との相互作用」があると私は思っています。 1つは、“自分の周辺環境”との相互作用。寒い場所に裸でいれば風邪をひきます。また、太陽の日差しが強いところにずっといれば日焼けをしますし、その影響で熱を出すかもしれません。こういった“自分の周辺環境”との相

こころ躍るインタビュー|素直な力株式会社代表取締役 床美幸

なぜ、あの人はイキイキしているのだろう? あの人の生き方や考え方に憧れる。あの人と会ってみたい、話してみたい。そんなふうに思うこと、ありませんか? ここでは、JIDLが気になる「こころ躍る」人をインタビューした記事を紹介します。 今回の「こころ躍る人」は・・・床 美幸さん 忙しくてもきちんと栄養の取れる商品を提供し続けたいQ.現在のお仕事(事業)についてお聞かせください A. 「食事からカラダを健康に」という想いから現代の洋食文化にも合うように開発したみそポタ(MISO

会員紹介|株式会社アスコン

このコーナーでは、どんな事業を展開しているのか。今後、JIDLとどんなことをやっていきたいか、などを交えながらJIDLの賛助会員を紹介していきます。 今回ご紹介するのは、クリエイティブを通してビジネスを、そして社会を元気にすることを目指している株式会社アスコン様です。 幅広い事業を展開するアスコン社の強み アスコン社の売上としては印刷の比率が多いとのことですが、決して印刷会社ではありません。印刷事業のほかに、データベース事業、デジタルシステムコンサルティング、そしてデバイス

こころ躍るインタビュー|株式会社マイファーム代表取締役 西辻一真

なぜ、あの人はイキイキしているのだろう? あの人の生き方や考え方に憧れる。あの人と会ってみたい、話してみたい。そんなふうに思うこと、ありませんか? ここでは、JIDLが気になる「こころ躍る」人をインタビューした記事を紹介します。 今回の「こころ躍る人」は・・・西辻 一真さん 自産自消のできる社会を目指してQ.現在のお仕事(事業)についてお聞かせください A. 私は株式会社マイファームという企業の代表をしています。私たちの事業は、野菜を自分で生産し自分で消費することで得られ

会員紹介|株式会社アミー

このコーナーでは、どんな事業を展開しているのか。今後、JIDLとどんなことをやっていきたいか、などを交えながらJIDLの賛助会員を紹介していきます。 第一弾は、保育事業を展開する株式会社アミー様です。 保育事業を展開するアミー社。 しかしその根底にはあるのは・・・アミー社は保育を事業とする企業。保育事業と聞けば認可保育園の運営をすること、とすぐに結びつきますが、アミー社も認可保育園の運営はしてはいるものの、認可外と言われる病院や企業などでの保育場所の開設コンサルティングや運

ポテンシャル人材が活躍できる場をつくっていきたい

なぜ、あの人はイキイキしているのだろう? あの人の生き方や考え方に憧れる。あの人と会ってみたい、話してみたい。そんなふうに思うこと、ありませんか? ここでは、JIDLが気になる「こころ躍る」人をインタビューした記事を紹介します。 今回の「こころ躍る人」は・・・石原 亮子さん ポテンシャル人材が活躍できる場をつくっていきたい Q.今のお仕事を教えてください。 A.「女性営業の力を社会的意義のある事業に活かしたい」と いう思いで株式 会社Surpassの代表を務めています。

ITでもアナログでも、人を大切にすることには変わりはない

なぜ、あの人はイキイキしているのだろう? あの人の生き方や考え方に憧れる。あの人と会ってみたい、話してみたい。そんなふうに思うこと、ありませんか? ここでは、JIDLが気になる「こころ躍る」人をインタビューした記事を紹介します。 今回の「こころ躍る人」は・・・武下真典さん ITでもアナログでも、人を大切にすることには変わりはないQ.IT関連のお仕事をしようと思ったきっかけはなんですか? A:きっかけというほどのきっかけはないんです(笑)。今でこそIT業界で働くことが楽しい

“知ってもらう”ということを役割として頑張っていきたい

「医食同源」という考えを知ってもらう役割初めまして、日本医食同源研究所・理事の石原亮子と申します。 私はこの理事のほかに、BtoB営業アウトソーシング事業やデジタルマーケティング事業などを手がける企業の代表を務めています。普段、このような仕事をしている私が、なぜ医食同源をテーマにする組織の理事をしているのか、不思議に感じるかもしれません。確かに私は「医」と「食」、どちらの専門家でもありませんが、自分自身では普段の仕事の経験や知見が活かせると感じています。 当法人を知ってもら