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本日もお読みいただきどうもありがとうございます。 さて今回は普段は非公開にされている白扇…
岐阜県にある「白扇酒造」の加藤副社長（五代目）にお話を伺う機会をいただきました。 実は白…
どんどん高齢となる親世代が「集まれるうちに」と、先日、祖父の50回忌、祖母の37回忌を、集ま…
旬な、ホタルイカとアスパラ、そして美味しい窯焚きご飯❗ 至福のひととき。 シェフに感謝 日…
こんにちは！ いつもお読みいただき誠にありがとうございます!! 白みそは、通常のお味噌と違…
オフィスとして借りている"QUESTION"の方から、驚きの嬉しいお話を教えていただいた。 QUESTI…
あるラジオ番組で、当店のみそポタをご紹介いただけることになりました。 商品についてヒアリングしたい というご連絡をいただき、電話でお話していると、やはり言われました。 商品名ユニークですねw メディアの方に取材をいただくと、ほぼ100%、ネーミングについて質問やコメントをいただきます。 ・ユニークですね ・こだわってますね ・女将さんが全部考えているのですか？ ・何かルールがあるのですか？ ・ロマンチックな商品名(多分コレは「きみ待つ花火」のせい...?)ですね
関西、特に京都で好かれる白みそ。 あの優しくて、まあるい甘み、私も大好きです💕 あの甘み…
京都のお雑煮でよく使われる白みそ。 甘くて優しくて濃ゆくて....💕美味しいですよね。 でも…
京都のお雑煮といえばやはり「白みそ」。 京都人に言わせると、お正月のお雑煮にはそれこそ「…
年々増えてきた、カラダや心の不調を訴える方々私は2003年から13年間、WEB系の人材派遣会社を…
