マガジンのカバー画像

良いもの探訪記

5
「良いもの探訪記」は、日本医食同源研究所が気になる良いものに会いに行くコーナーです。なぜこの地域にこの食材があるのか、地域にどのような根付き方をしているのか、どのように良いものな…
運営しているクリエイター

記事一覧

「良いもの探訪記」 Vol.5 山口県下関市

前書き「良いもの探訪記」は、日本医食同源研究所が気になる“良いもの”に会いに行くコーナ…

「良いもの探訪記」 Vol.4島田市

前書き「良いもの探訪記」は、日本医食同源研究所が気になる“良いもの”に会いに行くコーナ…

「良いもの探訪記」 Vol.3鹿児島県南九州市 紫芋蜜

前書き「良いもの探訪記」は、日本医食同源研究所が気になる“良いもの”に会いに行くコーナ…

「良いもの探訪記」 Vol.2静岡県島田市 緑茶

前書き「良いもの探訪記」は、日本医食同源研究所が気になる良いものに会いに行くコーナーで…

「良いもの探訪記」Vol.1宮城県石巻市 金華さば

前書き「良いもの探訪記」は、日本医食同源研究所が気になる良いものに会いに行くコーナーで…