こころ躍る、からだ喜ぶ JIDL

JIDL(一般社団法人 日本医食同源研究所:Japan Ishoku Dougen Laboratory)は、 『ひと・まちを元気にする』を理念とし「地域・生産者・こだわりを応援する」ことを共有できる場所としてnoteを開設しました。みんなで盛り上げていきましょう!

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記事一覧

「みそ汁の健康効果」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

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「みそ汁の健康効果」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【動画】納豆ご飯で納豆菌は○ぬ?納豆の秘密【JIDL健康雑学】

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納豆ご飯で納豆菌は死ぬ?納豆の秘密【JIDL健康雑学】

【会員限定】 3/12(水) JIDL WEBミーティング開催!

地域行政とのコラボで健康講話会を開催!

「花粉症と免疫」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

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「花粉症と免疫」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【動画】「緑茶のリラックス効果」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

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「緑茶のリラックス効果」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【動画】「メンタルヘルス」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

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「メンタルヘルス」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

健康講話会を企業で初開催!

【動画】「きくらげと免疫力」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

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「みそ汁の健康効果」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド】シリーズ 今回のテーマは、「みそ汁の健康効果」 【日本医食同源研究所 オウンドメディア】 JIDL公式note:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/ 「みそ汁の健康効果」記事:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/n/n2aa335b850e6 学習コンテンツまとめ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLFG1wyxrHea6sCeEHgzUPUYxGjDLB8Xl4 ナレーション 音読さん #健康 #最近の学び #栄養 #管理栄養士 #腸活 #腸内環境 #味噌 #食事管理で気をつけていること #みそ汁 #医食同源 #JIDL #知る・学ぶ

「みそ汁の健康効果」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

このシリーズでは、JIDLの管理栄養士が巷で話題の健康トレンドや食事についての情報を発信していきます! 味噌は、日本人の食卓に欠かせない伝統的な調味料であり、その歴史はなんと1300年以上にも及びます。大豆、米、麦などの原料を麹菌で発酵させて作られ、独特の風味と旨味が特徴です。近年、味噌はその豊富な栄養価と健康効果が科学的に解明され、世界中で注目を集めています。 みそ汁の歴史と文化みそ汁は、日本の食文化に根付いた伝統的な料理の一つです。その歴史は奈良時代(8世紀)にまでさ

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【動画】納豆ご飯で納豆菌は○ぬ?納豆の秘密【JIDL健康雑学】

【JIDL健康雑学】シリーズ 納豆ご飯で納豆菌は死ぬ?納豆の秘密 【日本医食同源研究所 オウンドメディア】 JIDL公式note:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/ 「納豆ご飯で納豆菌は○ぬ?納豆の秘密」記事:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/n/n92e7b804d100 学習コンテンツまとめ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLFG1wyxrHea6sCeEHgzUPUYxGjDLB8Xl4 ナレーション 音読さん #健康 #最近の学び #栄養 #管理栄養士 #納豆 #食事管理で気をつけていること #医食同源 #血栓 #健康効果 #納豆菌 #ナットウキナーゼ #納豆ご飯 #JIDL

納豆ご飯で納豆菌は死ぬ?納豆の秘密【JIDL健康雑学】

このシリーズでは、「ちょっとタメになる」、「話のネタ」になる健康雑学を発信していきます! 日本人の食卓に欠かせない納豆。手軽でおいしい納豆ご飯は、忙しい現代人にとって強い味方ですよね。しかし、納豆ご飯にすると納豆菌が死んでしまい、健康効果が得られないという話を聞いたことはありませんか? この記事では、納豆ご飯にまつわる疑問を徹底的に解説し、納豆の健康効果を最大限に引き出す食べ方を紹介します。 納豆菌は熱に弱い? 納豆菌は、一般的に熱に弱いと言われています。しかし、納豆菌

【会員限定】 3/12(水) JIDL WEBミーティング開催!

『もっと気軽に会員同士で意見交換できる場が欲しい・・・』  そんな会員様の要望をもとに、  毎月、気軽に参加・話ができる会員向けの場をつくりました! JIDL WEBミーティングとは↓ JIDL WEBミーティングテーマ:「腸活」 日時:2025年3月12日(水)17:00〜*最大1時間(途中参加・退出OK) 場所:オンライン開催 ■参加資格 JIDL会員(賛助会員、メンバーシップ)の方 ※賛助会員の方へは別途メールでもご案内させていただきます。 メンバーシップ専用

JIDL WEBミーティング

『もっと気軽に会員同士で意見交換できる場が欲しい・・・』  そんな会員様の要望をもとに、  毎月、気軽に参加し、話ができる会員向けの場をつくりました!    その名も『JIDL WEBミーティング』 JIDL WEBミーティングとは開催テーマJIDLの「#知る・学ぶ」マガジンの記事を中心にテーマを設定! その他、こんなテーマで話がしたい!も募集予定です。 JIDL WEBミーティングに参加するには…メンバーシップになる 賛助会員になる

【VOL.1】JIDL NEWS LETTER

■毎月更新! JIDLの注目記事やイベント、知って役立つ情報をまとめてご紹介します! 「︙」から『全画面表示に変更』をクリックで拡大表示されます。 ダウンロードはこちら↓

地域行政とのコラボで健康講話会を開催!

2024年12月から2025年2月にかけて、秩父郡長瀞町役場子ども課および長瀞町・さいたま市吉見町社会福祉協議会のご依頼により、「健康講話会」を計7か所で実施しました。 講話会ではうえたん号も出動! 長瀞町では「うえたん号」も出動し、講話会では健康長寿の町の方々の食事傾向について紹介しました。特に「味の決め手はお出汁」であることや、自然に減塩を実践されていることについてお話ししました。さらに、「うえたん号」では健康に良いお出汁の例として、日本医食同源研究所(JIDL)がおす

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「花粉症と免疫」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド】シリーズ 今回のテーマは、「花粉症と免疫」 【日本医食同源研究所 オウンドメディア】 JIDL公式note:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/ 「花粉症と免疫」記事:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/n/nfdcd88fba279 学習コンテンツまとめ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLFG1wyxrHea6sCeEHgzUPUYxGjDLB8Xl4 ナレーション 音読さん #健康 #最近の学び #栄養 #花粉症 #管理栄養士 #腸活 #腸内環境 #免疫 #花粉 #食事管理で気をつけていること #医食同源 #JIDL

「花粉症と免疫」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

このシリーズでは、JIDLの管理栄養士が巷で話題の健康トレンドや食事についての情報を発信していきます! 春の訪れは心躍る季節ですが、同時に花粉症に悩まされる方も多いのではないでしょうか。「毎年この時期は憂鬱…」「薬に頼りたくない…」と感じている方もいらっしゃるかもしれません。今回は、管理栄養士の視点から、食生活を中心とした花粉症対策を、メカニズムの詳細な解説と最新の健康トレンドを交えてご紹介します。 花粉症のメカニズムと栄養の重要性花粉症は、花粉に対する免疫系の過剰な反応

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【動画】「緑茶のリラックス効果」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド】シリーズ 今回のテーマは、「緑茶のリラックス効果」 【日本医食同源研究所 オウンドメディア】 JIDL公式note:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/ 「緑茶のリラックス効果」記事:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/n/ne2627c515da4 学習コンテンツまとめ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLFG1wyxrHea6sCeEHgzUPUYxGjDLB8Xl4 ナレーション 音読さん

「緑茶のリラックス効果」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

このシリーズでは、JIDLの管理栄養士が巷で話題の健康トレンドや食事についての情報を発信していきます! 緑茶は、日本人の生活に深く根付いた飲み物です。その爽やかな香りと味わいは、私たちに安らぎと活力を与えてくれます。近年、緑茶に含まれる成分の中でも、特に「テアニン」というアミノ酸に注目が集まっています。テアニンは、緑茶特有の旨味成分であり、私たちの心身に様々な良い影響をもたらすことが分かってきました。この記事では、緑茶とテアニンの関係について、その効果や摂取方法などを詳しく

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【動画】「メンタルヘルス」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド】シリーズ 今回のテーマは、「メンタルヘルス」 【日本医食同源研究所 オウンドメディア】 JIDL公式note:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/ 「メンタルヘルス」記事:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/n/n15e68ffec7ae 学習コンテンツまとめ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLFG1wyxrHea6sCeEHgzUPUYxGjDLB8Xl4 ナレーション 音読さん

「メンタルヘルス」〜管理栄養士と覗く健康トレンド〜

このシリーズでは、JIDLの管理栄養士が巷で話題の健康トレンドや食事についての情報を発信していきます! 現代社会では、ストレスや不安、うつ病といったメンタルヘルスの問題が増加しており、それに伴い心の健康をサポートするためのアプローチが注目されています。その中でも、栄養はメンタルヘルスにおいて見逃せない重要な要素です。本記事では、最新の健康トレンドを交えながら、管理栄養士の視点からメンタルヘルスと栄養の関係について深掘りして解説します。 メンタルヘルスと栄養の相互作用食事は

健康講話会を企業で初開催!

職員会議の一環として『腸活』をテーマに実施2025年1月11日、保育に関連する事業を幅広く展開している株式会社アミー様からのご依頼を受け、社員さま向けに健康講話会を実施しました。JIDLが健康講話会を企業に対して行うのは初めてのことです。  今回は福島社長はじめ、保育士の方など約30名にご参加いただきました。皆さん、普段から「免疫」や「ダイエット」に関心をお持ちで、特に園児たちの健康を第一に考えておられるため、免疫に関するテーマにはとても興味がある様子でした。 また、アミー

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【動画】「きくらげと免疫力」〜JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド〜

【JIDL管理栄養士と覗く健康トレンド】シリーズ 今回のテーマは、「きくらげと免疫力」 【日本医食同源研究所 オウンドメディア】 JIDL公式note:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/ 「きくらげと免疫力」記事:https://magazine.japan-ishokudougen.jp/n/n456e327bf5a8 学習コンテンツまとめ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLFG1wyxrHea6sCeEHgzUPUYxGjDLB8Xl4 ナレーション 音読さん